Un projet dans le cadre du dispositif AEL de la fourche à la fourchette est initié avec pour thématique » découvrir et faire découvrir les circuits courts » auprès des 2nds ASSP . Ce projet est soutenu par la Région Pays de la Loire
- Comprendre la notion de circuits courts et ses implications
- Chercher des produits locaux , de saison et réaliser des recettes à base de ces produits
- Rencontrer des producteurs locaux
- Expliquer et faire gouter à des publics autres .
La première action avait lieu Jeudi 14 novembre : dans la continuité du repas Loire océan, les 2nd ASSP ont préparé en TP aidé de M Maillet une collation 100% locale pour les membres du conseil d ‘administration.
- Petits nems de chèvres et verrine de fromage blanc et fruits de saison . Un régal !
